Az aszalt sárgadinnye magas rost tartalmának köszönhetően emésztést serkentő, javító szerepe is van. A sárgadinnye karotinban, vasban, foszforban, nátriumban és vitaminokban gazdag gyümölcs, fontos szerepe van az immunrendszer erősítésében. Jótékony tulajdonságait az aszalást követően is megtartja. Fogyasztható önmagában, joghurthoz, fagylalthoz, müzlibe keverve, de kiváló süteményekhez is.
A gyümölcsöt kandíroztuk, így az aszalt sárgadinnye íze még különlegesebb lett a cukorborításnak köszönhetően.
A kandírozott, aszalt sárgadinnye nagyszerű minőségű termék, ami lédig kiszerelésben, 200 gr és 500 grammos csomagolásban kapható.